Blæstkøler til den større produktionen 12 x GN 1/1-40 eller 9 x GN 1/1-65

Metos MRBS-081-SR er med fjernkøling, og den har 5″ touch-kontrol på døren.

Der er færdiglavede programmer til både afkøling og frysefunktioner, fra skånsom til meget effektiv. Ud over disse kan brugeren gemme brugerens egne
programmer. Displayet viser temperaturen og overvåger forløbet af programmet. Apparatet skifter automatisk til opbevaringstilstand på
slutningen af ​​den hurtige afkølingsproces. Indvendig og udvendig foring i let rent rustfrit stål.

Afrundede hjørner og en bundprop gør rengøringen
nemmere.

– 12 x GN 1/1-40 eller 9 x GN 1/1-65 eller 600×400 mm bageplader
– 5″ touch-kontrol på døren, ergonomisk
– gem op til 99 programmer med kernesonden eller tiden
– flertrinsstativ gør det muligt at placere GN1/1-pande og bageplader ved
forskellige højder
– indvendige mål 670x450x730mm
– kernesonde er let at udskifte ved at dreje en ringmøtrik
– S/S kondensatorfilter er let at trække ud og rengøre, tåler opvask
– fjernkøling
– rustfrit stål udvendig og indvendig indvendig belægning med fuldt afrundet
hjørner
– Formstøbt og tæt indvendig base
– Ergonomisk håndtag i fuld længde
– HCFC-fri polyurethanskumisolering med høj densitet (ca. 42 kg/m3))
– Anti-kondens varmeelement placeret på karrosseriet
– Magnetisk tætning på 4 sider af døren
– Venstrehængslet dør, som ikke er vendbar
– Højventileret fordamper for at sikre kølesystemets maksimum
effektivitet
– USB-forbindelse til upload af ny firmwareudgivelse og download
HACCP data
– kølekapacitet 40 kg/ +90…+3°C/90 min., frysekapacitet 25 kg/+
90…-18°C/240 min
– angivne kapaciteter kg/h er nominelle og kan ikke opnås med alle
fødevarer og forhold
– køleeffekt 1127 W