Blæstkøleren / fryser til den større produktion

Den nye 5 “berøringsskærm giver dig mulighed for blot at røre ved den ønskede proces og ved hjælp af de forklarende fotos let finde det produkt, du vil behandle.Fuld frihedUd over at vælge funktioner (Blast Chilling, Blast Frysning og Afrimning) kan du også styre og indstille alle parametre såsom temperatur, blæserhastighed eller fugtighed. Med Booster har du et komplet udvalg af processer og specielle funktioner at vælge imellem

Metos BC181RB er en blæstkøler udformet for en enkelt stikvogn med  1 / 1 GN

Tre kraftige blæsere, sikrer  luftcirkulation og præcis kontrolteknologi for at garantere et hurtigt køleresultat.

Ligeledes udført med program til kontrolleret afrimning af frosne produkter.
PNR-modeller er for udelukkende for ekstern kompressor.

Blæstkøler uden gulvelement, som muliggør hurtig vognpåfyldning uden separat platform ramper.
En stor 5-tommers berøringsskærm er monteret i brugerens højde på hængslet side af døren, hvor den også er beskyttet mod slag.

Det brugervenligt display giver hurtig registrering af produktspecifikke programmer til hurtigfrysning og afrimning.

Færdiglavet køling og afrimning programmer kan let findes ved hjælp af piktogrammerne. Enhedens USB-port giver dig mulighed for hurtigt at downloade programmer og andre data til maskinens hukommelse samt kopiere data fra maskinens hukommelse.

– Blæskøler uden gulv / bund for direkte indkøring af stikvogn
– dimensionering til en GN1 / 1 vogn
– For ekstern kompressor ( medfølger ikke )
– velegnet til hurtig afkøling og afrimning
– kølekapacitet 60 kg (90 min / + 70 … + 3)
– rumets indre mål på nettet: (BxDxH) 680 x 830 x 1820 mm
– elektronisk kontrol og justerbar blæserhastighed
– Udført med store indvendige fender for at beskytte enhedens indvendige vægge
– programmeringspanel i en ergonomisk højde øverst på døren
– produktsensor med fire målepunkter
– ergonomisk håndtag
– holdbar kobber-aluminium fordamper
– en tæt lukkende dør og 80 mm tyk polyurethanisolering for  forbedrende energieffektivitet
– miljøvenlig polyurethanisolering
– kontrol af køleprocessen ved hjælp af den interne temperatur og overfladetemperatur på produktet
– måling og præcis kontrol af smeltningsprocessen ved hjælp af temperatur og fugtighed
– nem og hurtig at bruge med forudindstillede programmer
– forkøling funktion
– muligheden for at justere fordamperventilatorernes hastighed under køleproces
– automatisk overgang til opbevaringstrin i slutningen af ​​hurtigkøling behandle
– ydre og indre  i rustfrit stål
– afrundede indvendige hjørner gør rengøringen lettere
– koldt strømbehov 4920 W (ved kondenseringstemperatur + 40 ° C og fordampningstemperatur -10 ° C)
– de deklarerede kapaciteter (kg / h) er nominelle værdier og er ikkeopnås med alle fødevarer eller under alle forhold.

TILBEHØR (bestilles separat):
– selvovervågningssystemer
– Kompressor