En enkelt maskine til frysning og opbevaring af gelato på et lille rum og ved den korrekte temperatur.
Gelatoen vil altid være klar til servering og bevarer en perfekt konsistens hele dagen lang.

Metos Quartetto er en robust ismaskine til stor produktion
mængder. Ved hjælp af enheden kan du lave lækre is
og sorbeter hurtigt og altid i ensartet kvalitet. Enheden er en
gulvmonteret model, der er nem at flytte takket være hjulene under. Det
Metos Quartettos speciale er en fryser placeret i standen, så du kan
fremstille og opbevare produkter med samme enhed. Enheden laver 3
kilo is med ét fyld. Toplæsseren er 1150 mm
høj, så dens påfyldning er hurtig og ergonomisk selv ved stor produktion
mængder.

Genvejstaster gør Quartetto nem og hurtig at bruge. Afrundede hjørner og
let aftagelige vaskbare dele sikrer høj hygiejne og ubesværet
rengøringsrutiner.

– fryserums temperaturområde -8°C… -15°C
– fryserum kapacitet 4 skåle, i alt 12 kg is
– leveringen inkluderer 4 skåle, rustfrit stål
– sikkerhedsafbryderen på dækslet stopper enheden, hvis dækslet åbnes
under processen
– cylinderens minimumskapacitet er 2 kg og maksimum er 3 kg
– luftkondensator