Fuldautomatisk NIGIRI maker robot flytbar / mobil


VARENUMMER:
1494000730


VÆGT :

9 kg


MÅL:

168 × 330 × 365 mm


EL:

220-240 V, 0,015 kW, 1NPE, 50/60 Hz


Kapacitet:

1200 sushi ruller i timen ( 26 eller 30 gram )

Den mindste nigiri-maskine i verden. 1 nigiri bold / 3 sekunder og 1.200 bolde / 1 time

TOP præsenterer LUX – N2 om den mest unikke og kompakte Nigiri-maskine til de globale sushielskere.
LUX benytter sushimaskinens højt udviklet teknologi og designet til at lave sushi som en professionel sushikok.

Double Torque Keeper System  til fremstilling af lækre højkvalitets og uniformede Nigiri-riskugler.

– primært udført rustfrit stål
– Ergonomisk korrekt håndtag
– 12 forskellige niveauer, du kan justere Nigiri-boldens blødhed eller hårdhed
– valgbar hastighedstilstand, 900 eller 1200 bolde/time
– manuel fodring af sushi ris
– patenteret teknologi til støbning af Nigiri-bolde
– portionsstørrelse 16/18/20/22/24 gram
– riskapacitet 1 kg
– automatisk stopfunktion stopper pladespilleren, når der er 4 nigiri-bolde parat
– nem at rengøre
– let at justere slutresultat fra urskiven
– Autostop-funktion for sikkerhed, når operatøren åbner frontdækslet
– beskyttelse mod overophedning og overbelastning

16–18–20 g “form”
Anbefales til oprørende sushirestaurant, øvre middelklasse restaurant i japansk stil.
Jo mindre bolde er, folk skal spise mere for at føle “mæthed” eller “tilfredshed”.

20·22·24 g “form”
Anbefales til supermarkeder eller take-away sushi-fremstilling. Den mest standardstørrelse til let at spise Nigiri Sushi med tilfredshed.

22g·24g·26g “form”
Anbefalet til WOK eller spis all you can eat-  sushirestaurant. Folk bliver hurtigere mætte.

30 g “f0rm”
Anbefalet til Inari sushi. Det mest kendte og luksuriøse udtryk en nigiri kan have.

30・40g, “cylinderformet”
Anbefales til fremstilling af japansk madpakke, Makunouchi-stil.